ברוכים הבאים למסעדה הראשונה בעולם של מייזון קייזר
בשדרות רוטשילד הצבעונית והשוקקת חיים, המיקום הכי מרכזי בתל-אביב, נפתחה לה המסעדה הראשונה בעולם של מייזון קייזר.
במיוחד לכבוד לילות הקיץ הלוהטים התחדשנו בתפריט ערב חדש בפופ-אפ LA NUIT עם השף עדי אשכנזי.
תפריט יצירתי באווירה קלילה, צבעונית וצעירה, אשר קיבל השראות מרחובות פריז, קופנהגן ופרובאנס גם יחד - מטבח אירופאי מודרני, שמלהטט עם רוח הביסטרונומי הפריזאית ונותן במה לחדשנות ומקוריות.
השף הצעיר עדי אשכנזי בן ה-25, גדל במטבחים של המסעדות הטובות ביותר בת"א והעמיק את השכלתו הקולינרית בעבודה וסטאז' במטבחי מסעדות מכוכבות מישלן מהטובות באירופה. אשכנזי מביא איתו למטבח תעוזה ורוח יצירתית, חיבור עמוק לחומרי גלם מצויינים, תוך שילוב טכניקות בישול חדשניות ותהליכים עמוקים של טיפול בחומרי גלם: מבישול מולקולרי ועד התססות.
מוזמנים לפתוח את הבוקר אצלנו בבראנץ' צרפתי קלאסי ומפנק, לשבת לעסקית צהריים באווירה פריזאית או לצאת לבילוי לילי עם תפריט המנות המיוחדות של השף החדש עדי אשכנזי, בליווי תפריט יינות וקוקטיילים שדורשים ריפיל.
תוכלו לבחור לשבת אצלנו על הבר במרכז המסעדה, בחצר הפנימית והאינטימית לצד עציצים ירוקים ומטפסים או ברחבת הכניסה ולהרגיש את האווירה האורבנית של מרכז העיר, תל-אביב פינת פריז.
